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夏至介绍

夏至是二十四节气之一，在每年公历6月20日或21日，或22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。

节气食物

除了清〒爽的西瓜之外，还有很多可吃的：
①北京：“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。
②绍兴：夏至日皆↘祭其祖，俗称“做夏至”除常规供品外，特加一盘▲蒲丝饼。
③无锡：夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中々午吃馄饨，取混沌和合ξ　之意。

风俗活动

祭神祀祖：夏至时值麦收，自古以来有在◇此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰〓。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收▅，又祈求╱获得“秋报”。夏至前后，有的地方→举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动∏的遗存。消夏避伏：夏至日，妇女们即互Ψ相赠送折扇脂粉等什物。

夏至养生

夏季饮食要以清泄暑↙热、增进食欲为目的，因此要多吃苦味食物，宜清补。饮食清补的同时，勿过咸、过甜，宜多吃↓具有祛暑益气、生津止渴的食物。夏季暑热，多数人食欲不卐振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。还可以在饮食上加以调节，如喝些绿豆汤、淡盐水等。

夏至诗词

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